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株式会社 佐藤建設
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スタッフブログ
横浜瀬谷産の落花生～「まゆ玉」
投稿日時：2020/10/31(土) 14:55
瀬谷産！！まゆ玉♡
収穫したての大きな落花生をいただき
さっそく圧力鍋で！
落花生１キロに対しひたひたの水と塩30グラム
圧がかかってピンが揺れだしたら弱火にし5分…
茹で汁が冷める前にザーっと湯切りしたので
塩味が薄めに‥
がしかしお豆がほっくり＆もっちりしておいしい
♡
ご馳走様でした
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