～お彼岸あけ～

スタッフブログ

サトケンほっとするLife

投稿日時：2016/03/23(水) 12:00

こんにちは！

横浜　佐藤建設　サトケンこと　事務のポン子でございます。

ついこの間、三月になったばかりなのに

本日お彼岸あけ！3/23でございます

お彼岸のお供え物！といえば・・・

やっぱり

おはぎ、ぼたもちが頭に浮かぶポン子です！

それぞれ漢字で書くと

お萩　　牡丹餅

となるんだそうです！

牡丹の花にちなんだ「牡丹餅」（こしあん）→春のお彼岸

萩の花にちなんだ「お萩」（つぶあん）→秋のお彼岸

をそれぞれお供えするそうです！

原料となる小豆は・・・

その昔から「邪気を払う」効果がある食べ物とされていたらしく

ご先祖様の供養に使われたようです。

小豆の収穫が秋！なので

取れたての小豆は皮も柔らかなので粒あん向き！

春には皮が固くなるのでこしあんとして食べる！

おはぎが粒あんで、ぼたもちがこしあんなのは、

そんな深～～～い意味があったのでした！

本日彼岸あけに、なんと！

社長お母様手作りの！！

牡丹餅をいただきました

白玉の粉で手作りのお団子入り

白玉団子を作った時の白湯！

お母様のお話によると、

お供えするお団子をつくった白湯を飲むと

「難を避ける」

言い伝えがあるそうです！

お母様の育った地方では山で起こる雪崩から

身を守るために飲んできたそうです！

赤い大根の酢漬けも手作りです！

甘いぼたもちとナイスな組み合わせ！

おいしく、幸せな気持ちでいただきながら、

頑張る力が湧いてきた！ポン子でした！

忙しく日々バタバタしがちな現代社会ですが、

お彼岸のときには、お墓参りやご仏壇に手を合わせ

うやまう気持ちを持てるとよいかもしれませんね

｜ «前へ｜次へ» ｜コメント(0)｜